2016年7月
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2016年07月31日
とうもろこしの玄米ご飯
夏の思い出。 夏になるととうもろこしのご飯を奥村彪生先生はよく作られた。 先生は「メイズご飯」といわれるので、メイズ?・・とうもろこし...
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2016年07月29日
喜んでいただけるお惣菜を!
阪急武庫之荘からバスで5分ほど行くと、モンマルシェ西武庫店がある。 地域密着の50年以上の歴史のあるスーパーです。 お惣菜のコーナーを...
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2016年07月28日
玄米ドレッシング
韓流スターに夢中のM,Kさん。 フィギァスケートの羽生選手にぞっこんのM,Kさん。 ありゃー、イニシャル同じやった!男の子三人のお母さ...
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2016年07月27日
ひじきのソフトふりかけ
久々に甲子園で阪神が勝った!! ゴメスも打ったし、藤川球児がバレンティンを三振にした時には思わず 「よっしゃ〜!!」と大声を上げてしま...
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2016年07月26日
ピーマンのかつおまぶし
長男は小さい時、大の野菜嫌い。 何でも食べて健康な体を作ってやりたい・・・と私が躍起になればなるほど、逆効果だったような気がする。 今...
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2016年07月26日
ダブル海苔サラダ
昨日はメルシャンさんからワインが届いたことを書いたので、片手落ちがないように 明石海苔さんから海苔の詰め合わせをいただいたことも書いて...
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2016年07月25日
ししゃもと茗荷のエスカベッシュ
一眼レフのカメラで料理を撮るようになって、練習がてらいろんなコンテストに応募しています。 小さなものからちょっと気合の入るものまで・・...
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2016年07月24日
夏をイメージするお酒の写真
7月の初めに相生の花火大会があった。 例年はもっと早い時期に開催されていたが、今年は熊本の震災を考慮して遅らせたとか・・。 昔は家族4...
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2016年07月24日
豚バラと野菜のレンジ蒸し
夏になると台所に立つのも暑い!ましてや鍋を火にかけるとなおさらです。 そして、夕飯作るのも面倒くさい・・・。ある、ある、そんな時! 電...
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2016年07月22日
シンガポールチキン玄米ライス
二日前のNHKの『クローズアップ現代プラス』は糖質制限について。 グレープフルーツやゆで卵・・・。注目されては消えるダイエットブーム。...