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2016-10-29

世界を驚かそう米・米粉レシピ

自民党と女子栄養大学の主催で「お米で世界を驚かそう!米・米粉レシピコンテスト」がありました。

夏に応募の締め切りがあり、10月の決勝大会には出場する気満々だったのに・・・。

私が応募した4レシピ中3レシピが佳作に選ばれましたが、決勝進出には今一歩及びまぜんでした。

佳作+佳作+佳作で決勝という特典はないのですね・・笑

応募した中で一番気に入っていたのが、『桜えびの玄米muffin』!

残念!これでは、世界を驚かせることはできなかったんだー⤵︎⤵︎

よーし、次は何にチャレンジしようかな??

外側は玄米のピラフ。中は玄米粉で作ったマフィン生地。桜えびや野菜も入れて・・。

外側は玄米のピラフ。中は玄米粉で作ったマフィン生地。桜えびや野菜も入れて・・。

可愛くて、美味しくて、意外性もあり自信作だったのに・・・。残念です。

可愛くて、美味しくて、意外性もあり自信作だったのに・・・。残念です。

自民党のコンテストなので、賞状には安倍首相の名が。

自民党のコンテストなので、賞状には安倍首相の名が。

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