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2016年12月
  • 2016年12月30日

    栗のクッキー饅頭

    12月30日。JRも休日ダイヤにになり、いつも満員の電車も今朝はガラガラです。 次男に続き、東京から長男も昨夜遅くに帰省しました! 「...

  • 2016年12月29日

    鶏の松風市松模様

    冬休みで帰省して久しぶりに会った息子に言われたことがある。 「お母さん、忙しい方が楽しそうやなぁ〜」 バレたか!! よくご主人を亡くさ...

  • 2016年12月28日

    簡単伊達巻き

    昨夜次男が大学の授業を終え、冬休みで帰ってきました。 息子は、地方大学の医学部3年生。 「医学部やったら将来心配ないですね〜」ナンテ言...

  • 2016年12月25日

    マスカルポーネクリームケーキ

    クリスマスイブは楽しく過ごせましたか? 私は実家の母と一緒にケーキを食べました! こんな簡単なケーキはどうでしょう?? クリームは泡立...

  • 2016年12月20日

    オレンジ香るシトラスプチケーキ

    もうすぐクリスマスだーと思っている時期に、受験生をお持ちのお母さんにはもっと気になる、個別懇談が始まる。 成績の良い子どもを持っていれ...

  • 2016年12月18日

    根菜のホットサラダ

    料理講座でのレシピを考える時、蒸し器を使う料理を躊躇することがよくある。 (みなさん蒸し器持ってる??) (棚の奥に閉まって出すの面倒...

  • 2016年12月17日

    奥村彪生先生ありがとうございます!

    奥村彪生先生が今年も吉野のアンポ柿を送ってくださった! 毎年ありがとうございます。 普通、弟子が先生にお歳暮をしなくてはいけないのに、...

  • 2016年12月15日

    柔らかハンバーグ

    先日、とってもハンバーグが絶品のレストランオーナーとお話ししている時、 「なんで、こんなに柔らかく仕上がるのですか?」と聞いてみた。 ...

  • 2016年12月11日

    ブロッコリーの玄米リゾット

    今月もコープこうべ「元気キッチン!健康レシピ♪」の講座が無事に終わりました。 講座では、毎回玄米を使った一品をご紹介しています。 玄米...

  • 2016年12月06日

    肉団子と白菜のトロトロ旨煮

    寒くなってくると野菜自身が寒さに立ち向かって糖を蓄え、どんどん甘くなってきます! これから、冬野菜はますます美味しくなりますね! 価格...

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