ちょっと一息抹茶ゼリー

９月になって、３０度を下回り少し過ごしやすくなりましたね。

わたくしとしたことが、８月の講座のレシピを全然アップしてなくて・・・。

何してたんやろう？？？

夏を惜しむように作ってもらえれば幸いです！

＜材料＞

• 水・・・・・５００cc
• アガー・・・１０g
• 抹茶・・・・３g
• 砂糖・・・・２０g

＜作り方＞

1. アガー、抹茶、砂糖を混ぜ合わせておく。
2. 鍋に分量の水を入れ、①をダマにならないようにかき混ぜながら入れて火にかける。
3. 沸騰してから火を弱め、１分ほど煮る。
4. バットなどに移して冷やし固める。
5. 食べやすく切って器に盛り、お好みで小豆、白玉団子、ドライフルーツなどをトッピング。