2017年11月
-
2017年11月26日
柚子が香るいろいろ野菜のサラダ漬け
お隣も、お向かいも柚子の木があって、もぎたてをいただくことがあります。 そんな時は、柚子の果汁も皮もたっぷり加えたサラダ漬けを作ります...
-
2017年11月19日
大豆とひじきのトッピングでシンプルサラダ
鉄分を補給したい時、そうだ!ひじきを食べよう!と思ったことはありませんか? でも、ひじきには鉄分が少なかった⤵︎⤵︎⤵︎という事実をご...
-
2017年11月12日
ベジブロスで作る野菜たっぷり玄米雑炊
今まで捨てていた野菜のくずで作るベジブロスを知った時から、毎週のように作っています。 作り方は、両手いっぱいほどの野菜のくず(玉ねぎの...
-
2017年11月04日
柿食えば・・柿大福
『柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺』 柿の季節には、正岡子規のこの句を思い出した。 小学生の時の写生会はいつも法隆寺だったので、親近感があっ...