2018年4月
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2018年04月18日豆腐がごちそうに！豆腐ピカタ
豆腐は大好きな食材の一つ！ 毎日食べても飽きがこない。 飽きがこないから、定番で食べてしまう。。。 今日はほんのちょっと手を加えて！ ...
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2018年04月15日あま〜い新玉ねぎと蒸し鶏のサラダ
新玉ねぎに春キャベツ、この季節の野菜は好きだなぁ。 生でもいいけど、さっと火を通すとたくさん食べれて野菜の甘さが際立ちます！ ＜材料＞...
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2018年04月13日中華にあうベジブロスのワンタンスープ
講座でベジブロスをお伝えしてから、皆さんおうちでやってくださってます。 やってくださっているのだけど・・・。 野菜の皮、ヘタ、種など、...
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2018年04月11日春の香りをいただくイチゴの桜もち
桜が散り、葉桜になりました。 この季節を惜しむように、今月の講座のスイーツは桜もち！ イチゴ大福があるなら、イチゴ桜もちもありですよね...
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2018年04月05日久しぶりのワタリガニのスパゲッティー
カニの旬は冬のイメージですが、カニの種類によってそれぞれです。 ワタリガニも美味しい時期は、メスとオスで違うものの年中楽しめます。 春...
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2018年04月04日満開の桜に玄米鯛茶漬け
自宅の前の小さな公園の桜も満開です！ 車で移動していると咲き誇る桜並木に圧倒され、 「今年もありがとう。。」とつぶやいてしまいます。 ...
