2018年11月
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2018年11月30日ザクザク・サクサク抹茶のナッツクッキー
使用する粉は、小麦粉でも、米粉でも、餅粉でも・・・。 いろいろ試してみましたが、小麦粉50g、米粉70g、餅粉30gが私のベスト配合。...
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2018年11月30日玄米で中華風炊き込みごはん
干しエビのダシが効いた炊き込みごはんは大好き！ もちろん玄米で作ります！ ＜材料＞ スーパー玄米・・３合分（３６０g） 干しエビ・・・...
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2018年11月30日ベジブロスで坦々スープ
辛〜い、スープはいかがですか？ 疲れて帰宅した時、こんなスープがあると体の芯から温まりますよ！ ＜材料＞ 豚ミンチ・・・・１００g 生...
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2018年11月30日さつまいもと鶏手羽先の黒酢煮
ふと、気がついたら１１月も終わり。。 今月の講座のレシピをアップしていなかった！ これは、いけません！！ ＜材料＞ 鶏手羽先・・・８本...
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2018年11月03日小かぶとキノコのさっと煮
１１月になって、寒さが急に増すと、お店に小かぶが並ぶようになりました。 大根の煮物とまた少し違って、柔らかく仕上がった小かぶの口当たり...
