2018年12月
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2018年12月31日手作りおせち是非どうぞ
大晦日になりました。 昨日まで、モンマルシェ西武庫本店さんで手作りおせちを作らせてもらってました。 http://monmarche....
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2018年12月23日蒸し野菜でホットサラダ
蒸し野菜を取り揃えて、一皿の中にクリスマスカラーを詰め込む。 はちみつ入りのほんのり甘いドレッシングによく合います。 ＜材料＞ 蒸し鶏...
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2018年12月23日クリスマスリングケーキ
シンプルな生地でもリング型とアラザンでグーンとクリスマスケーキに押し上げる。 恐るべし・・・。 ＜材料＞ （生地） 卵・・・・２個 ...
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2018年12月20日今年のクリスマスは鶏もも肉のバジルソースだ！
おもてなしに年中よく作る一品です。 バジルペーストさえあれば、すぐ出来る。 しかも、食卓が華やぐ！！ クリスマスにもぴったり！！！ ＜...
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2018年12月20日ベジブロスの根菜スープ
毎日お世話になっています。 ベジブロス！ ごぼうと里芋が入ったスープも大好き！ ＜材料＞ ごぼう・・・４０g 里芋・・・・２〜３個 玉...
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2018年12月15日紅葉麩をあしらって鶏ムネ肉のおろし煮
今年は、近くの山が鮮やかに紅葉することなく冬になってしまった。。 秋に気温が高かったせいか、木々の色がくすんでいたような・・。 で、器...
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2018年12月01日ロールサンドも添えて・・・。
ポテトサラダのクルスマススリーに添えてほしいのがロールサンド！ 具は、ゆで卵、ハム、スライスチーズなど何でもいいのだけど・・・。 私の...
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2018年12月01日12月です！ポテトサラダでクリスマスツリー
若いお母さんたちに向けた講座での一品です。 クリスマスには、ちょっとした工夫で楽しく、華やかに食卓を飾ることはできます。 子どもたちと...
