メイプルシロップマフィンバレンタインversion

メイプルシロップをたっぷり使ったマフィン。

そのままでもふわふわ、しっとり美味しい生地です！

でも、明日はバレンタイン。

遊び心を加えて、オレオを無造作に乗せて焼いてみました。。。

今日の講座では、ラッピングしてお持ち帰り！愛する人にプレゼントしてくださいね！

＜材料＞６〜１０個

• メイプルシロップ・・・６０g
• てん菜糖・・・４０g
• 牛乳・・・６０g
• 全卵・・・４０g
• 無塩バター・・・６５g
• 薄力粉・・・１１０g
• ベーキングパウダー・・・６g
• オレオ・・・適量

＜作り方＞

1. ボウルにメープルシロップ、牛乳、全卵を入れて混ぜる。
2. バターを人肌に温め、①に加えて混ぜる。
3. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを混ぜる。
4. ２０〜３０分冷蔵庫で冷やす。
5. しぼり袋に入れてマフィンカップに入れる。オレオを割って上に飾る。
6. １７０度のオーブンで１５〜２０分焼く。

＜メモ＞焼き時間は６個に分けたときは２０分、１０個の場合は１５分を目安に。

息子の彼女が遊びに来てくれました。お土産にマリアージュフレールのマルコポーロ！このメイプル風味のマフィンにはぴったりの紅茶。。しあわせなティータイム！！