ナッツ入り一口きんつば

ナッツを加えると、血糖値の上昇が緩やかに。。。

一口サイズもカラダに優しい！

生地は作りやすい分量です。倍量程度のきんつばが作れます。餅粉は片栗粉でも。

＜材料＞

• つぶあん・・・２００g
• 素焼きミックスナッツ・・・２０g
• サラダ油・・・適量
• （生地）
• 　餅粉　　　　大サジ１
• 　小麦粉　　　大さじ３
• 　砂糖　　　　小さじ１
• 　水　　　　　大さじ４

＜作り方＞

1. ミックスナッツは粗く刻んでつぶあんに混ぜ、一口大に丸める。
2. 生地の材料をボウルに入れ、水を少しずつ加えながらダマにならないように生地を作る。
3. フライパンにサラダ油を薄く引き、生地をつけて両面じっくりと焼く。