スイーツ
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2017年03月15日和菓子でほっこり黄身餡饅頭
菜の花やふきのとうなどの食材や、暖かな日差しで春を感じることは多いけど、 私はやっぱりお相撲さん！ 小さい頃から、春場所のこの時期にな...
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2017年02月10日オリーブ油が隠し味ココアバターケーキ
雪が降りましたね。。。 コープこうべの「元気キッチン！健康レシピ♪」の講座でした。 雪が強く降ってきて、ちょっぴり怖いなーと思いながら...
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2017年02月01日ドライフルーツが味の決め手！スポンジバターケーキ
２月になりました！ 一年のうちで一番寒い時期ですが、 でもほら！、晴れた日は、日差しが少し暖かくなってきてませんか？ 日も長くなり始め...
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2017年01月23日ひとくちベークドチーズケーキ
朝起きて食欲のない時、ほどよい甘さのチーズケーキ一かけとカフェオレがあればお昼まで頑張れる時がよくある。 だから今回パウンド型１本分の...
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2017年01月20日シンプルシフォンケーキ
料理講師ともう一つの大事な仕事、商品企画。 地元の株式会社ささ営農の商品企画部長という顔も持っています。 今日は、直販所で売り出すシフ...
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2017年01月14日フルーツ豆乳のスムージー
今日と明日はセンター試験ですね。 今、ものすごい強風とともに雪が降ってきました。😥 受験生の皆さんは無事に試験会場に入...
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2016年12月30日栗のクッキー饅頭
１２月３０日。JRも休日ダイヤにになり、いつも満員の電車も今朝はガラガラです。 次男に続き、東京から長男も昨夜遅くに帰省しました！ 「...
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2016年12月25日マスカルポーネクリームケーキ
クリスマスイブは楽しく過ごせましたか？ 私は実家の母と一緒にケーキを食べました！ こんな簡単なケーキはどうでしょう？？ クリームは泡立...
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2016年12月20日オレンジ香るシトラスプチケーキ
もうすぐクリスマスだーと思っている時期に、受験生をお持ちのお母さんにはもっと気になる、個別懇談が始まる。 成績の良い子どもを持っていれ...
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2016年12月01日ふんわり特製パンケーキ
先日テレビで永六輔さんの言葉を紹介されていたのをご覧になりませんでしたか？ 人は二度死を迎えるというもの。一度目はいわゆる私たちが思っ...
