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玄米
  • 2018年05月17日

    ベジブロスで炊く玄米ドリア

    私の周りで少しずつ広がっていく玄米愛好者。 自分がいいと思って、正直に伝えていけば賛同してくださる方が増えていくことを実感しています!...

  • 2018年05月06日

    うすいえんどうの玄米豆ごはん

    たけのこごはんやアサリごはん、旬の時期に一度は作ってみたいごはんは数々ある。 豆ごはんもその一つ。 みずみずしいうすいえんどうを買って...

  • 2018年04月04日

    満開の桜に玄米鯛茶漬け

    自宅の前の小さな公園の桜も満開です! 車で移動していると咲き誇る桜並木に圧倒され、 「今年もありがとう。。」とつぶやいてしまいます。 ...

  • 2018年02月17日

    牡蠣あんかけの玄米ごはん

    むきたての牡蠣をたくさんいただきました。 半分はホタテの代わりにクリームシチューに入れて、 残りは牡蠣あんかけごはんにしました。 主人...

  • 2018年01月13日

    白菜のとろとろ丼

    中華丼というより白菜丼! 白菜をとろり〜とするまで煮て、卵でとじてみました! 1/2や1/4にカットされた白菜を野菜室にほったらかして...

  • 2017年12月24日

    クリぼっちが食するシーフード玄米ピラフ

    クリスマスを一人で過ごす人のことを「クリぼっち」と言うらしい。 一人暮らしの母が教えてくれた。 「私もクリぼっちやし、あんたもクリぼっ...

  • 2017年11月12日

    ベジブロスで作る野菜たっぷり玄米雑炊

    今まで捨てていた野菜のくずで作るベジブロスを知った時から、毎週のように作っています。 作り方は、両手いっぱいほどの野菜のくず(玉ねぎの...

  • 2017年10月15日

    玄米でとろみ、ゴマ山盛りドレッシング

    先日の『いいこといっぱい、玄米を食卓に!』の講座での一品です。 玄米でとろみをつけて油の量も控え、ゴマ山盛りのドレッシングです! 生野...

  • 2017年09月29日

    祝還暦、しめじ入り炊き込み玄米ご飯

    60回目の誕生日! それを人は還暦と呼ぶ・・笑 そんな日にこれからやりたいことを考えてみた! 1、笑のとれる料理講座の腕を磨く(磨くの...

  • 2017年09月28日

    本日は玄米で親子どんぶり

    先日地元の若いお母さん対象に「ニッシーおばさんの料理塾」と題して料理講座をさせていただきました! 今回は、かつお節を上手に使って・・・...

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