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アジアン
  • 2018年11月30日

    ベジブロスで坦々スープ

    辛〜い、スープはいかがですか? 疲れて帰宅した時、こんなスープがあると体の芯から温まりますよ! <材料> 豚ミンチ・・・・100g 生...

  • 2018年11月30日

    さつまいもと鶏手羽先の黒酢煮

    ふと、気がついたら11月も終わり。。 今月の講座のレシピをアップしていなかった! これは、いけません!! <材料> 鶏手羽先・・・8本...

  • 2018年09月30日

    ベジブロスで中華コーンスープ

    また、大型台風が接近してますね。 みなさんお気をつけくださいね。 こんな日こそベジブロスでスープを作って、ほっこりしてみます。 &nb...

  • 2018年04月18日

    豆腐がごちそうに!豆腐ピカタ

    豆腐は大好きな食材の一つ! 毎日食べても飽きがこない。 飽きがこないから、定番で食べてしまう。。。 今日はほんのちょっと手を加えて! ...

  • 2018年01月18日

    ホタテ貝柱と椎茸のオーブン焼き

    太白ごま油は、煎っていないごまを圧搾したごま油。 ごま特有の香りがなく、どんな料理やスイーツにも使いやすい。 抗酸化作用のある「セサミ...

  • 2018年01月13日

    白菜のとろとろ丼

    中華丼というより白菜丼! 白菜をとろり〜とするまで煮て、卵でとじてみました! 1/2や1/4にカットされた白菜を野菜室にほったらかして...

  • 2018年01月11日

    ささっと簡単小松菜の塩炒め

    今年も料理講座が始まりました! 今日はコープカルチャー協同学苑での『元気キッチン!健康レシピ♪』でした。 今月メニューの一押しは小松菜...

  • 2017年10月15日

    玄米でとろみ、ゴマ山盛りドレッシング

    先日の『いいこといっぱい、玄米を食卓に!』の講座での一品です。 玄米でとろみをつけて油の量も控え、ゴマ山盛りのドレッシングです! 生野...

  • 2017年09月06日

    私流こだわりの鶏の唐揚げ

    自宅であまり料理をしないらしい。 若い子育て中のお母さんの現状。 個人差はあるのでしょうが、手軽でそれなりに美味しいものがお店に並んで...

  • 2017年09月03日

    残暑に辛さがたまらないエビ天のチリソース

    夏の疲れが出てくる頃ですね。。。 食欲がなかったり、ご飯の支度が面倒だったり・・・。 あっ、私のことやった!! でも、意外にガツンと辛...

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