魚介類
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2016年07月25日ししゃもと茗荷のエスカベッシュ
一眼レフのカメラで料理を撮るようになって、練習がてらいろんなコンテストに応募しています。 小さなものからちょっと気合の入るものまで・・...
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2016年07月18日玄米雑炊
こんな風な夫婦になりたいなとおもうほど、仲のよいご夫妻がいる。 私の場合現世ではちょっと無理そうなので生まれ変わったらだけど・・・・・...
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2016年07月13日あなごのとろろ蕎麦
昨日があなごの玄米ごはんなら今日のお昼はあなごのとろろ蕎麦はいかがでしょう？ 玄米と同じように蕎麦も血糖値の上昇が緩やかな食材です。（...
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2016年07月12日あなごの玄米ご飯
私の住む播磨地方は穴子が有名。 お嫁に来た初めてのお正月。 食べ慣れた白味噌のお雑煮を食べれないのは寂しかったけど、穴子と蛤がたっぷり...
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2016年07月11日鰹の韓国風漬け
先日家族全員高知に集合した。 次男は高知でお医者さんになるべく勉強している・・・はず。 下宿に行くと、漫画とゲームしかないけど。 家族...
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2016年07月02日バレンシア風ドリア
大学を卒業して、淀屋橋にある銀行に勤めていた。 随分昔になったなぁ〜。 銀行の向かいにイタリア料理店があって、送別会や女子会（その頃ジ...
